گزارش نمایشگاه مواد غذایی آنوگا اکتبر 2019 کلن آلمان
نمایشگاه مواد غذایی آنوگا با شرکت بیش از 170،000 نفر بازدید کننده تجاری از 201 کشور و نزدیک به 7500 غرفه‌دار از 106 کشور از 5 تا 9 اکتبر 2019 (13 تا 17 مهر 1398) در شهر کلن آلمان برگزار شد. این نمایشگاه بزرگترین و مهمترین نمایشگاه مواد غذایی جهان برای تجارت خرده‌فروشی، خدمات غذایی و بازار کیترینگ است که هر دو سال یک بار در شهر کلن آلمان در فضایی به مساحت 280،000 متر مربع برپا میشود. آنوگا در صدمین سال برگزاری با شکستن رکورد سال‌های گذشته از لحاظ تعداد بازدیدکننده و غرفه‌دار، جایگاه خود را به‌عنوان مهمترین بستر تجاری صنعت غذایی تثبیت کرد. در طی این 5 روز در خصوص تصمیمات استراتژیک، راهکارها و ایده‌های نو برای چالش‌های بزرگ صنایع غذایی جهانی بحث و گفتگوهای مؤثری میان صنایع FMCG صورت گرفت.
گروه رحمانی امسال نیز حضوری پربار و چشمگیر و دستاوردهایی ممتاز در نمایشگاه آنوگا داشت. دیدار با مشتریان قدیم و جدید و بررسی فرصت‌های تازۀ همکاری در زمینه‌های مختلف از دستاوردهای نمایشگاه امسال بودند. غرفۀ گروه رحمانی به‌گونه‌ای طراحی شده بود که به روشی ساده اما تأثیرگذار با مخاطب ارتباط برقرار کرده و ضمن نمایش توان بالای حرفه‌ای گروه رحمانی، بیانگر مفهوم عمیق تازگی و طراوت محصولات ایرانی بود و با تصاویر برند رحمانی و برند Sunraisy روی دیوارها، گلدان‌های طبیعی در ورودیِ غرفه و نمایش نمونه محصولات خشکبار در ویترینِ آذین‌شده، توجه همه بازدیدکنندگان را به خود جلب می‌کرد. یکی از نوآوریهای غرفه، وجود کد QR برای دریافت کاتالوگ محصولات بود که علاوه بر دسترسی سریع و آسان، نشان‌دهندۀ دغدغۀ محیط زیستی مجموعه در مصرف کمتر کاغذ نیز بود.
از مهمترین مباحث مطرح شده در نمایشگاه امسال تأکید بر فروش آنلاین و راهکارهای جدید فروش غیرحضوری بود. طبق آمار بین 2 تا 6 درصد فروش در حوزۀ FMCG در سراسر دنیا به‌صورت آنلاین بوده و این نوع از فروش در کشورهای آسیا-اقیانوسیه رشد پرشتاب‌تری داشته است. برای نمونه در کشور هند که ارزش بازار خواروبار حدود 600 میلیارد دلار است، 3.5 درصد فروش به‌صورت آنلاین انجام میشود. این در حالی است که کشورهای توسعه‌یافته مانند انگلستان 7.2 درصد فروش آنلاین در حوزه FMCG دارند. پیش‌بینی‌ها نشان می‌دهد که فروش آنلاین در حوزه FMCG تا سال 2025 در سراسر دنیا دو برابر شود (تصویر 1). بنا به‌این آمار و با توجه به گرایش و تمایل افراد به خرید آنلاین در کشورمان، می‌توان حرکت به سوی فروش آنلاین محصولات گروه رحمانی را در افق برنامه‌های آتی فروش مشاهده کرد.
بدون دیدگاه