در چندسال اخیر مطالعات انجام شده ثابت کرده است که صرف میان وعده به اندازه وعده‌های اصلی غذایی اهمیت دارد و برای بدن مفید و ضروری است. ما تصمیم گرفتیم این مطلب را به میان وعده و مزایای آن اختصاص دهیم. اگر شما هم از فواید مصرف این وعده مهم اطلاعی ندارید و نمی‌دانید چه ماده غذایی را به عنوان میان وعده مصرف کنید تا پایان با ما همراه باشید.
میان وعده
برخی افراد گمان می‌کنند که مصرف میان وعده فایده‌ای برای بدن ندارد و سبب افزایش وزن و چاقی می‌شود. همین عامل هم سبب شده که این افراد در هنگام احساس گرسنگی و ضعف مواد مضری نظیر چیپس، پفک، نوشیدنی‌های حاوی شیرین‌کننده مصنوعی، کیک و … را جایگزین مواد غذایی سالم و بهداشتی کنند.
مصرف میان وعده چه فوایدی برای بدن دارد؟
از آنجایی که مشغله‌های بسیار و عواملی مثل ترافیک، مسافت دور و … باعث شده که بسیاری از مردم به‌ناچار با فواصل طولانی وعده‌های اصلی را میل کرده و یا حتی گاهی مجبور به حذف آن شوند، همه در طول روز زیاد گرسنه شده و به مصرف میان وعده نیاز پیدا می‌کنند. مصرف این وعده غذایی به دلایل زیر بسیار مهم است. این دلایل عبارت‌اند از:
-
میان وعده مواد مغذی و موردنیاز بدن را تأمین می‌کند.
نمی‌توان تمامی مواد غذایی مفید و مغذی را تنها در سه وعده اصلی گنجاند. به همین دلیل با افزودن این وعده به وعده‌های اصلی فرصتی جهت مصرف گروه‌های متنوع غذایی و خوراکی فراهم می‌شود و به این ترتیب نیازهای ضروری و کمبودهای بدن جبران می‌گردد. پس بهتر است بهترین و مفیدترین مواد جهت استفاده در این وعده انتخاب شود.
-
میان وعده سبب حفظ و ارتقاء سطح انرژی بدن می‌شود.
انجام فعالیت و فاصله زمانی زیاد بین مصرف وعده‌های اصلی باعث کاهش سطح قندخون، خستگی، عدم تمرکز، عدم توانایی جهت ادامه فعالیت‌ها و… می‌شود. میان وعده باعث می‌شود که انرژی موجود در بدن حفظ شده و انرژی باقی‌مانده تحلیل نرود.
-
مصرف میان وعده سبب کاهش و کنترل وزن می‌شود.
در صورتی که مواد غذایی مصرفی در میان وعده سالم، مغذی، بهداشتی و مفید باشد فرد برای مدت طولانی احساس سیری کرده و تمایلی برای پرخوری در وعده‌های اصلی پیدا نمی‌کند. به این ترتیب میزان کالری مصرفی در طول روز کاهش پیدا کرده و همین موضوع باعث کاهش وزن و تناسب اندام می‌شود.
با توجه به مطالب بالا می‌توان به این نتیجه رسید که مصرف میان وعده برای حفظ و ارتقا سلامت همه افراد جامعه مهم و ضروری است. به همین دلیل هم توصیه شده همه مردم میان وعده مصرف نمایند اما تعدادی از اقشار جامعه بیش از دیگران از مصرف این وعده مهم بهره می‌برند. در ادامه به معرفی این گروه می‌پردازیم.
چه کسانی باید میان وعده بخورند؟
چند خط بالاتر گفتیم که مصرف میان وعده برای سلامت همه افراد جامعه با هر سن و سالی مهم و ضرورری است. اما یکسری اشخاص باید به این وعده اهمیت بیشتری بدهند و بهترین مواد غذایی را برای مصرف کردن در این وعده انتخاب نمایند. این اشخاص عبارت‌اند از:
-
ورزشکاران:
ورزشکاران نسبت به سایرین از لحاظ بدنی فعال‌تر هستند و به کالری و انرژی بیشتری نیاز دارند. از طرفی این افراد اغلب به دلیل داشتن تناسب اندام ورزش می‌کنند. مصرف میان وعده در این گروه باعث می‌شود که انرژی لازم برای ادامه فعالیت‌های ورزشی فراهم گردد. به علاوه خوردن میان وعده با ایجاد احساس سیری، مانع از پرخوری عصبی و به هم خوردن تناسب اندام می‌شود.
-
کارمندان:
کارمندان زمان نسبتاً زیادی مشغول کار و فعالیت هستند و به همین دلیل هم به انرژی بیشتری برای ادامه فعالیت‌هایشان نیاز دارند. علاوه بر این چون اغلب کارمندان زمان زیادی پشت میز و صندلی می‌نشینند و فعالیت بدنی چندانی انجام نمی‌دهند، حذف هر یک از وعده‌های اصلی و میان وعده سبب چاقی و اضافه وزن این افراد می‌شود.
بنابراین میان وعده ضمن تأمین انرژی لازم جهت ادامه فعالیت‌ها، مانع از اضافه وزن و چاقی کارمندان می‌شود.
-
دانشجویان:
داشنجویان تقریباً نیمی از زمان خود را مشغول تحقیق، تفحص، مطالعه و درس خواندن هستند و جزو اقشاری محسوب می‌شوند که فعالیت ذهنی بسیار زیادی دارند. همچنین این گروه جنب‌وجوش زیادی داشته و دائم درحال تکاپو هستند. میان وعده در این گروه نیز همانند دو گروه دیگر از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است.
میان وعده انرژی لازم را برای فعالیت‌های ذهنی و بدنی دانشجویان فراهم کرده و سبب موفقیت آن‌ها و اخذ نتایج عالی می‌شود.
اما سوالی که ممکن است هم‌اکنون در ذهن شما ایجاد شود این است که میان وعده سالم برای این سه گروه چه ویژگی‌هایی دارد؟ دانشجویان، کارمندان و ورزشکاران برای میان وعده چه بخورند؟ و…. ما در ادامه به این پرسش‌ها پاسخ می‌دهیم.
ویژگی‌های یک میان وعده خوب برای ورزشکاران، کارمندان و دانشجویان
میان وعده خوب داری یکسری ویژگی است. این ویزگی‌ها شامل موارد زیر است:
- میان وعده خوب باید فاقد مواد مضر مانند قند، چربی، نمک و… باشد. چنانچه فرد مایل به مصرف مواد شیرین در این وعده باشد، بهتر است نوع قند این ماده غذایی از نوع طبیعی و ساده بوده و مواد حاوی شیرین‌کننده‌های مصنوعی تا جایی که ممکن است به عنوان میان وعده مصرف نشود.
- میان وعده خوب دارای مقدار قابل‌توجهی فیبر است. بهتر است مواد غذایی فیبردار برای مصرف به عنوان میان وعده انتخاب شود. این مواد هم سبب احساس سیری طولانی‌مدت و هم سبب کاهش وزن افراد می‌شوند.
- میان وعده خوب در دسترس است و آماده کردن آن به زمان زیادی نیاز ندارد. در چندسال اخیر مشغله‌های مردم بسیار زیاد شده است. گاهی برخی حتی وقت کافی برای درست کردن غذا و میان وعده ندارند و ناچار هستند از مواد خوراکی آماده استفاده کنند. پس اگر میان وعده آماده و در دسترس باشد دیگر مشکلی برای این گروه وجود نخواهد داشت.
افراد ورزشکار، کارمند و دانشجو برای میان وعده چه بخورند؟
افراد ورزشکار، کارمند و دانشجو بهتر است به سراغ یکی از مواد خوراکی زیر بروید:
- میوه‌های طبیعی انتخابی مناسب جهت میان وعده هستند. میوه‌ها حاوی شیرین‌کننده مصنوعی نیستند و قند موجود در آن‌ها برای تأمین انرژی روزانه شما گزینه بسیار خوبی است.
- تنقلات سالم و مغذی مانند کشمش، گردو، بادام، پسته و… این تنقلات نیز انرژی تحلیل رفته شما را احیا می‌کنند و برای سلامتی مفید هستند. البته باید خاطرنشان کرد که مصرف بی‌رویه این مواد به دلیل داشتن کالری بالا چاق‌کننده و مضر است.
- لبنیات کم‌چرب نظیر ماست، پنیر و شیر نیز گزینه مناسب دیگری برای مصرف به عنوان میان وعده است.
- نات بار مانی برای میان وعده یکی دیگر از مناسب‌ترین، مقرون‌به‌صرفه‌ترین و در دسترس‌ترین گزینه‌ها است. با توجه به مشغله روزافزون اقشار مختلف مثل کارمند، دانشجو و… نات بارها یکی از بهترین انتخاب‌ها برای میان وعده است. نات بار پسته مانی از مواد طبیعی تشکیل شده و فاقد هرگونه مواد نگهدارنده و مضر است. نات بار نیاز به آماده‌سازی ندارد و در دسترس همه است. از همه مهم‌تر مصرف این خوراکی برای سلامتی بسیار مفید است. شما می‌توانید با خیالی آسوده نات بار پسته مانی را تهیه کرده و از آن برای تأمین انرژی روزانه خود استفاده نمایید.
سخن پایانی:
ما در مطلب بالا به بیان اطلاعاتی جامع و مختصر در مورد مصرف میان وعده‌ها پرداختیم. امیدواریم پس از مطالعه این متن بیشتر به انتخاب میان وعده مصرفی خود اهمیت بدهید. به شما پیشنهاد می‌کنیم که اگر جزو اقشار پرمشغله جامعه و یا دانشجو، کارمند و ورزشکار هستید و به دنبال میان وعده‌ای مناسب و در دسترس برای خود میگردید، بی‌درنگ به سراغ نات بار پسته مانی بروید. این محصول از نات بار مانی با داشتن طبیعی‌ترین و سالم‌ترین ترکیبات جزو بهترین، مناسب‌ترین و اقتصادی‌ترین گزینه‌ها برای میان وعده است. از اینکه وقت گران‌بهای خود را در اختیار ما قرار دادید و تا پایان ما را همراهی کردید بینهایت سپاسگزاریم.
بدون دیدگاه