بـلوبری، یکی از چندین درختچه آمریکای شمالی از جنس Vaccinium (خانواده Ericaceae) که به خاطر میوه های خوراکی شیرین خود ارزشمند است. بلوبری که به عنوان یک "ابر غذا" شناخته می شود، منبع عالی فیبر رژیمی، ویتامین  C، ویتامین  K، منگنز، آهن و تعدادی آنتی اکسیدان است. آنها معمولاً به صورت تازه به عنوان میوه دسر مصرف می شوند و می توان آنها را در انواع شیرینی ها پخت نیز استفاده نمود.

این گیاهان درختچه های برگریز و چند ساله هستند که اندازه آنها از 60 سانتی متر برای بلوبری کم بوته  تا ارتفاع 4 متر برای بوته بلند متغیر است. این گیاه دارای برگ های بیضوی ساده هستند که به طور متناوب در امتداد ساقه ها قرار گرفته اند. این گیاهان دسته‌هایی از گل‌های کوچک به شکل گلدان تولید می‌کنند که رنگ‌های آن از سفید تا صورتی کم‌رنگ است. میوه ها توت هایی با تعداد زیادی دانه های کوچک هستند و در زمان رسیدن به رنگ نیلی عمیق تا سیاه هستند.

بلوبری فقط در خاک های بسیار اسیدی و با زهکشی خوب اما مرطوب در مناطقی با آب و هوای خنک رشد می کند. بلوبری با بیش از 50 رقم رایج ترین گونه کشت شده است و به طور گسترده در میشیگان، اورگان، واشنگتن، مین و نیوجرسی کشت می‌شود. اگرچه اکثر بلوبری ها به صورت تجاری در آمریکای شمالی و جنوبی کشت می‌شوند، اما افزایش علاقه به این محصول منجر به افزایش تعداد مزارع در سراسر جهان شده است.