بادام زمینی سرکه نمکی

بادام زمینی

بادام زمینی از آن دسته تنقلات خوشمزه و پرطرفداری است که هم مغذی و هم مفید است. این مغز خوش‌طعم از گیاهان بومی آمریکای‌جنوبی است و می‌توان آن را در گروه آجیل‌ها طبقه‌بندی کرد. بادام زمینی حاوی ویتامین B6، پروتئین، فیبر، آهن و منیزیم می ‎باشد. یکی از خواص بادام زمینی کمک به کاهش وزن است و در کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی‌و عروقی نیز مؤثر است.

ویژگی‌ها

بادام سرشار از آنتی اکسیدان بوده و برای قلب و معده‌فوق‌العاده است. بادام با کلسترول و فشار خون بالا مقابله می‌کند، یبوست را از بین می‌برد، سرشار از کلسیم است. مصرف روزانه‌ی بادام باعث کاهش کلسترول خون می‌شود. برای افرادی که محصولات لبنی نمی‌خورند و دچار کمبود کلسیم هستند بادام یک جایگزین مناسب محسوب می‌شود. بادام سرشار از منیزیم، منگنز، فسفر، آهن این ماده‌ی غذایی خوشمزه همچنین سرشار از منیزیم، منگنز، فسفر، آهن، گوگرد، روی، مس و ویتامین‌های B، A و E می‌باشد. این مواد مغذی سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و تعادل سیستم عصبی را بالا می‌برند.