پسته نمکی مانی

پسته کم نمک

پسته، محصولی است که با دارا بودن عنوان سلطان خشکبار یا طلای سبز، یک منبع غذایی بسیار با ارزش به شمار می رود و این ظرفیت را دارد که به عنوان گیاه دارویی هم مطرح شود. با توجه به سرشار بودن پسته از پروتئین، چربی، کلسیم، فسفر، آهن، پتاسیم، روی، منگنز، ویتامین آ، ب6، ای، کا، نیاسین، فولات و … لازم است بر روی بالا بودن مواد مؤثر و خواص دارویی آن تاکید هرچه بیشتر شود.